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用“地标”打造一张“黔南制造”的名片

2016-10-17 20:13| 来源: 未知| 查看:

摘要: 2015年9月,国家质检总局批准了我州提请的都匀毛尖茶国家地理标志产品保护示范区创建申请。这也是贵州省创建的首个国家级地理标志产品保护示范区。目标是通过一年的创建,完善


      2015年9月,国家质检总局批准了我州提请的都匀毛尖茶国家地理标志产品保护示范区创建申请。这也是贵州省创建的首个国家级地理标志产品保护示范区。目标是通过一年的创建,完善都匀毛尖茶产品质量技术规范或技术标准、质量保证和检测体系,建成都匀毛尖茶国家地理标志产品生产核心示范区,着力将品牌优势转化为经济优势,促进示范区农户增收10%以上。目的是通过保护一个地理标志产品,形成一个影响力品牌,带动一个产业,致富一方群众。

       近年来,我州围绕都匀毛尖茶质量体系、标准体系、品牌创建、检测体系和产业服务体系等创建内容,做了大量卓有成效的工作,为示范区创建奠定了牢固的基础。

      8月12日,瓮安县贵山茶业有限责任公司位于瓮水办事处桐木村大坪子的茶山上,茶农们顶着烈日,熟练地操作采茶机械,来回穿行在流线形的茶垄间。采茶工人周时伦告诉记者,自己在贵山公司做机采工已经5年时间,名优茶生产结束后,就进行机采,每天工资100元。

       与周时伦搭档的两个机采工笑着说,以前用手采,只采春茶,打工时间只有一个月,如今实行机采后,一年可采5个月,靠着这片茶山,村民都不用外出打工了。

       在黔南,都匀毛尖茶已成为老百姓增收致富的主要产业。产业的健康发展,事关黔南脱贫攻坚大计。

       2010年,都匀毛尖茶获批为国家地理标志保护产品,取得了国内市场的身份证,拥有了跻身国际市场的通行证。截至目前,全州56家拥有QS、SC认证的茶叶企业中,已有29家企业获准使用都匀毛尖茶国家地理标志产品保护。

       国家质检总局批准我州筹建贵州首个国家地理标志产品保护示范区以来,我州在都匀毛尖标准化体系建设、都匀毛尖品牌创建、质量管理体系建立、产业服务体系的构建等方面,富有成效地开展示范区创建工作,进一步增加了产品附加值、提高了地方知名度,推动了地方经济发展。

示范区创建的黔南总动员

       今年4月,我州组织专家对各县(市、区)申报示范区创建资格进行严格审核,经现场答辩和资格审查,除荔波、长顺外,全州11个县(市、区)均被纳入示范区建设范畴。其中,都匀、独山、瓮安、平塘、贵定等5县(市)被优先纳入,其它6个县(市、区)整改后也相继被纳入。全州核心示范区建设面积达12.2万亩,示范带动面积131万亩。

       这种现场答辩的方式得到了省质监局的充分肯定,称此举不仅使各县(市、区)进一步提高了认识,理清了创建示范区的工作思路,看到了兄弟县(市)的优势,找到了自身差距,同时,也调动了各县(市、区)创建示范区的积极性,形成了你追我赶、相互促进、共同进步的发展氛围。

       示范区创建获批后,我州成立了创建都匀毛尖茶国家地理标志产品保护示范区工作领导小组,统筹协调推动示范区建设。为了确保创建任务按时保质保量完成,我州实行成员单位分工负责制。16个州直部门成员单位和11个县(市、区)政府,紧紧围绕示范区创建要求,各施其职,各负其责。全州33家茶叶企业作为示范区创建主体,主动作为,积极响应。与此同时,我州积极开展对企业工作人员及茶农的能力提升培训,普及示范区创建知识,形成了政府、部门、茶企、茶农共同参与的创建合力,实现了示范区创建的黔南总动员。

完善标准化体系:补齐黔南茶产业发展短板

        为了锻造都匀毛尖品质,我州多次对都匀毛尖茶地方标准进行制修订,发布实施了包含25个子标准在内的都匀毛尖茶综合标准体系,并制作实物标准样免费发放到企业,让企业参照“标尺”生产。州质监局联合州茶办多次举办标准宣贯培训,指导都匀毛尖茶生产加工,将标准落实到生产中。

       州质监局局长方林认为,这种统一原料、统一技术规范、统一包装标识的标准化生产模式,确保了都匀毛尖茶的品质特色,使长期以来制约都匀毛尖茶产业发展的“标准化”问题得到了解决,补齐了黔南茶产业发展的短板。

        全州各地按照标准加强生产管理,提高产出效益,相关部门开展产地相关指标的调查、监测和评价,全力打造标准化生产示范区。特别是2013年以来,我州新建茶园一律按照有机茶标准规范种植,新增基地全部实现无性系良种茶苗种植,规模茶叶基地部分实现了水、电、路等基础设施配套。

      近年来,我州组建了贵州省都匀毛尖茶工程技术研究中心,增设了都匀毛尖茶研究所,贵州省茶叶产品质量监督检验中心成功落户都匀,通过搭建科研平台,积极推进与高校、科研院所和企业的产学研合作,依托“学院派”、“科研派”的技术力量,在品种选育与扩繁、示范基地带动、关键技术引导、新品种开发、龙头企业推动、都匀毛尖功能成份与分析研究等方面成果累累,使茶产业的科技含量和茶叶企业创新能力得到明显增强,促进了茶产业的转型升级。

健全质量管理体系:向世界亮出安全茶“身份”

       在质量管理体系建立上,一方面,州政府出台《地理标志保护产品都匀毛尖品牌管理办法》、《“都匀毛尖”证明商标使用管理办法(暂行)》等,将都匀毛尖证明商标、地理标志产品保护及标准化体系等品牌管理事项全部归由州政府统一管理,有效治理了都匀毛尖多年来品牌混乱、管理无序、竞争恶意等乱象,推动了都匀毛尖茶标准化体系建设。另一方面,积极引导企业开展SC、ISO等管理体系认证、无公害绿色有机茶认证,推进茶叶加工清洁化、标准化发展。目前,全州已建成清洁化生产线28条,推广应用机械加工设备5300多台(套),机械加工率达到60%以上。通过开发新产品、茶食品,大大提高了产品附加值及茶叶综合利用水平。

       同时,引导企业建立从鲜茶叶生产、采收到茶叶加工、包装、运输、销售及售后服务全过程各个环节的产品标识和追溯制度,建立从鲜茶叶生产到成品茶消费的信息网络和内部局域网络,让消费者了解茶叶种植、采摘、加工及运输的整个过程,通过扫描手机二维码实时观看茶叶的生长情况和加工生产视频。目前,全州获准入驻贵州省农产品质量安全追溯系统的茶叶企业30余家,上线食品安全云平台茶叶企业已达60家。

        多年来,州质监、州农委、州食药、州工商等部门联合开展茶叶生产质量安全专项检查及茶园投入品专项整治工作,定期进行茶叶农残、重金属检测,从源头控制农药残留。2011至2015年,农业部抽检全省茶叶100批次,其中黔南州抽检茶叶合格率为100%,茶叶质量安全水平位居全国前列。从去年开始,我州启动了茶叶质量安全风险监测工作,经委托贵州出入境检验检疫综合技术中心检测,所有样品均为合格。

        同时,加快“三品一标”认证,全州共完成43.53万亩无公害茶叶基地认证。与贵州大学联合开展茶树病虫害绿色防控项目,联合州植保站指导全州12县(市)建立了茶园农药专柜,推广绿色防控技术,加大对茶叶叶面肥使用的宣传、监管和指导力度,提高茶叶品质和市场竞争力。

        2012年,总投资1605万元的“贵州省茶叶质量监督检验中心”成功落户都匀,拥有茶叶检验专用实验室430平方米,专业技术人员13名,专门检测茶叶产品的设备30多台(套),相关技术标准配套齐全,现有技术能力全项目覆盖所有茶叶及其制品的指标。该中心的落户,填补了黔南无省级产品检验中心的空白,为黔南茶产业向集约化、品质化、品牌化发展提供了技术支撑。

        今年5月,瓮安县选送5只绿茶样到欧陆分析技术服务(苏州)有限公司进行检测,这家专业从事生物分析检测的国际化专业机构出具的分析报告显示,该公司送检的5只茶样通过464项检测,全部达到欧盟出口标准。

       正式茶叶质量管量体系的建设,使都匀毛尖冲破严苛的欧盟“绿色壁垒”,向国际亮出了绿色茶、生态茶、健康茶、安全茶的“身份证”。

构建产业服务体系:为茶产业健康发展保驾护航

       我州两次出台茶产业发展意见,把茶产业与经济社会加速转型发展,与生态文明建设、小康社会建设有机结合起来,在贵州省创建全国生态文明先行区的阵营里,举起了“都匀毛尖”百年品牌的旗帜,成为黔南既要“绿水青山”又要“金山银山”,实现经济、生态和社会效益三统一的生动实践。

        2014年5月17日,贵州省十二届人大常委会第九次会议正式批准《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》颁布实施,黔南因此成为全省第一、全国第二个为茶产业立法的地区,也是全省首家将茶产业发展纳入法制化轨道的地区。目前,《<黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例>实施方案》已经正式启动实施。

        紧接着,州委州政府出台了《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,举全州之力通过加强基地建设,培育龙头企业,搞好产品营销,创新体制机制,着力解决都匀毛尖有品牌无规模、无市场、无知名度等突出问题,誓言用三年时间,使都匀毛尖品牌跻身全国茶叶区域公共品牌价值前十名。

       一系列服务产业的政策措施为都匀毛尖茶产业的快速发展保驾护航,都匀毛尖茶产品遍布省内各大茶庄、商场、超市,成功打入北京、西安、南京、武汉等省外城市,并跨出国门,受到俄罗斯、日本、欧盟、东南亚及远东地区客商欢迎。

        州质量技术监督局党组成员、稽查局局长陈清华介绍,目前,我州正在建立国家地理标志产品信息查询平台,将已登记注册的国家地理标志产品进行汇总、公布。为经营者提供生产管理技术、相关法律法规、品牌使用注意事项等方面的咨询服务,向消费者介绍国家地理标志产品的鉴别方法等知识,并设立国家地理标志产品的统一包装,制定统一的使用方法,建立品牌共享准入及退出机制,推进都匀毛尖茶品牌做大做强。

品牌创建:荣登2015年中国品牌价值榜单

       都匀毛尖除了在各种“赛会”上斩金夺银,还先后参加了全国各种茶事活动,成功举办了斗茶大赛、茶艺大赛、都匀毛尖广告语征集活动、茶叶摄影比赛,以及贵州茶行业十大系列评选活动等一系列茶事活动,特别是去年筹办的都匀毛尖茶荣获巴拿马万国博览会金奖百年品牌推介系列宣传活动,有效地扩大都匀毛尖品牌影响力、渗透力和知名度,使都匀毛尖茶的品牌无形资产得以壮大。

        我州还立足央视和网络媒体广泛开展高层次、多元化、广角度的宣传战略,在贵广高铁开通了“都匀毛尖号”专列,让“都匀毛尖”搭乘高原动车南下直通海上“丝绸之路”。2015年6月,在北京、上海、广州、贵阳及都匀五座城市展开的都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛,向世界展示出都匀毛尖品牌形象。

       2014年8月,我州与华南农业大学合作开展了“都匀毛尖成分与功能等基础研究”课题,对都匀毛尖品质进行了诠释和分析,用权威的理论数据,从科学的角度,解开了都匀毛尖优秀品质的“秘密”,为都匀毛尖“全国十大名茶”的品牌作了科学的注脚。

       2015年底,都匀毛尖茶以910的品牌强度和181亿元的品牌价值,荣登区域品牌茶叶类地理标志产品榜单,位列第二。910的品牌系数,就是长期以来都匀毛尖创下的品牌无形资产,以及近几年来,黔南在产品质量、产业服务和科技创新等方面取得的成果。

       今年3月18日,都匀毛尖被国家质检总局选送到参展法国大使馆“美味法兰西”美食活动,黔南送去的“绿色旋风”抢占了“美味法兰西”风头;4月12日,2016中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布,都匀毛尖以23.54亿元的品牌价值位列全国第12名,连续两年被评为中国“最具品牌发展力品牌”;7月28日,黔南在西安承办“丝绸之路·黔茶飘香”系列活动,都匀毛尖茶香飘大西北,进入“丝路经济带”。

       目前,我州正通过“查缺补漏”的方式,加强示范区创建的硬件、软件建设,打造高标准核心示范区,打击非法使用、不规范使用都匀毛尖地理标志产品保护专用标志的行为,培育龙头企业延伸产业链条,探索“以茶助旅,以旅兴茶”的发展方式,向大众普及茶知识茶文化,以充分的准备迎接国家质检总局检查验收。

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