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赤水金钗石斛的传说

2016-10-17 20:56| 来源: 未知| 查看:

摘要: 相传,在2000多年前,秦始皇一统天下后,唯恐一日西去,千秋万代基业落入他人之手,故广招天下术士探求长生不老之药。其身边有一术士叫徐福,一日梦中去到一座仙雾缭绕、长满奇

       相传,在2000多年前,秦始皇一统天下后,唯恐一日西去,千秋万代基业落入他人之手,故广招天下术士探求长生不老之药。其身边有一术士叫徐福,一日梦中去到一座仙雾缭绕、长满奇花异草的大山,红色山崖峭壁上,镌有【紫楹仙姝】四字,一丛丛开着紫红色花朵的无名草,在山间云雾中时隐时现,徐福看傻了眼,伸手去摘,被从天而降的蛟龙怒斥:“大胆狂徒,此乃天下第一至阴至纯之宝物,食之可起死回生,长生不老,岂是尔等可享之?”徐福顿时吓的魂飞魄散,转身拔腿狂奔,一不小心,跌入万丈深渊……霎时惊醒,全身大汗淋漓。秦始皇得知徐福奇梦后大悦,立即颁旨令徐福带三千童男童女前往务地寻找红色山崖上的【紫楹仙姝】。

       徐福经过十多年的艰辛,寻遍了大江南北,终于在一处山峰挺秀、沟壑纵横、丛林密布、古藤缠绕、终日云蒸霞蔚的红色悬崖峭壁之上,找到了梦中仙草,即命随行童男童女试用后,个个容光焕发、眉清目秀、精神抖擞,徐福认为此药一定能使秦始皇长生不老,于是,开始大量采摘,并且发现了此物虽经长期贮存而不易腐烂的神奇之处,遂以此物为主料炼出不老金丹,献给秦始皇长期服用。

         从此以后,石斛【长寿仙草】的美誉迅速传开,历代皇宫贵族都视石斛为治病仙药,长寿良方,作为贡品向民间索取。

        后经考证,徐福梦中所见【紫楹仙姝】,就是后世的滋阴极品野生石斛,【紫楹仙姝】就是【滋阴仙草】之意,而那片到处长满奇花异草的红色山崖所在之地,就是神秘的赤水。

人物故事

      在同治元年(1862年),太平军失利,撤出京城,各部率兵,四处逃离。石达开率部辗转来到赤水,在赤水境内转战两个多月,无数次与清军团练展开激战。太平军长途跋涉行军作战来到异地,水土不服加上战斗频繁,官兵们经常发生头痛脑热和心速加快,使战斗力急剧下降。石达开焦急万分,四处询医问药中,得知赤水生长有一种神奇之药——石斛(吊兰花),惊喜万分,立即下令大量采摘、大锅熬煮,供官兵服用后,病情缓解,精神倍增。

传统工艺特色

        主要采用的传统栽培工艺是:选种苗(连根拔起健壮的赤水金钗石斛原生苗)—分蔸(把种苗分成3-5株的小蔸)—栽种[根部紧贴树体或者石面,用混匀的稀泥+牛粪(1:4)将石斛苗固定在树体或者石面上—管理—采收。

       在传统的加工工艺上,从采收茎枝到生产出初产品的全过程均是采用物理方法炮制,没有经过化学方法处理,保持了赤水金钗石斛的固有成分、原生性和地道性,确保了赤水金钗石斛产品质量的均一和稳定。也就是说,赤水金钗石斛的特殊品质也得益于传统的栽种技术和加工工艺。


【文化积淀】

        石斛是中国传统的名贵中药,自《神农本草经》记载至今,已有2000多年的历史。世界华人联合总工会主席姜琳曾说:石斛产业是“中华、中医、中药领域的财富”。

        唐朝开元年间古籍《道藏》,将石斛、雪莲、人参、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠和冬虫夏草并称为“中华九大仙草”。

赵仁苏豹赵毅等主编的《药中黄金:石斛》介绍了“药中黄金”——石斛的应用历史、药用价值。全书从“仙草”传奇之说,到石斛名称的由来;从历代名医对石斛的赞美,到石斛的种类、功效作用;从石斛的“滋阴”“消渴”证治,到对石斛在调节平衡机体,提高人身免疫力、肿瘤治疗、养阴柔肝、茶饮护嗓、醒酒养胃、轻身延年、适用人群、注意事项等等,解疑释惑,逐一阐述,解答石斛“是什么”“作何用”、“怎么用”等人们关心的问题。

        贵州首席中药材专家冉懋雄主编《地道珍稀名贵药材石斛》一书,全面论述了石斛的植物来源、药用历史、生物学特性、以及仿野生栽培技术、合理采收与加工储运、质量标准等学术知识。系统介绍了石斛的开发历史与市场前景,并概览了贵州赤水石斛产业发展历程。

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