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连平鹰嘴蜜桃

2016-04-30 16:12| 发布者: admin| 查看:

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连平鹰嘴蜜桃产于河源市连平县上坪镇。九连山脉特殊的自然条件、典型的亚热带气候、丰富的水土资源,使之成为华南地区最大的蜜桃种植基地(约5万多亩)。连平鹰嘴蜜桃以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名,远销珠三角大中城市,声名日隆,供不应求,已经成为广东地区最受消费者欢迎的“绿色水果”之一。2005年11月,连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。2012年11月,荣获“岭南十大佳果”称号。连平“鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。


 
    鹰嘴蜜桃,果实大圆形,尾部长相像“鹰嘴”,果个较大,单果重100克到300克。果面绿色,阳面有红晕,有茸毛,外形美观果肉绿红色,由内而外变红。
    连平县的鹰嘴桃是以中长果枝结果为主,枝梢生长旺盛,成枝率高。着果率高,果实在果枝上成串着生,果实产量高。约8成成熟时,果肉硬质,清甜爽脆;果实完熟时,果肉紧实,近核部分果肉带红色,半离核,汁带蜜味。因果顶鹰嘴状突起而得其名,这是该品种最基本性状。肉质爽脆,果汁多,味甜,有蜜味。
 
 
一、品种
鹰嘴桃。
二、立地条件
海拔高度400m以下,土壤类型为红壤,土壤质地为壤土或砂土,土壤pH值5.0至7.0,土层厚度≥80cm。
三、栽培管理
1.育苗:以毛桃为砧木嫁接繁育苗。
2.定植:
(1)时间:11月下旬至次年2月份。
(2)密度:每公顷栽植株数≤450株。
3.施肥:每年每公顷施有机肥≥25吨。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
7月上旬至8月中旬,果色变黄白或向阳面出现红晕时分批采收。
五、质量特色
1.感观特色:果实近椭圆形,果皮青色带红晕。肉质爽脆、味甜如蜜。
2.理化指标:单果重≥100g,可溶性固形物≥13.0%,可滴定酸度≤0.30%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
 

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